Petit -déjeuner or not petit-déjeuner ?
On me pose souvent la question de l’utilité du petit-déjeuner : faut-il manger le matin ? Si l’on a pas faim, que faire ? Que manger ?
Le dicton dit « un petit-déjeuner de roi, un dîner de prince et un souper de pauvre » le petit-déjeuner est censé tout de même apporté 25% des apports énergétiques journaliers !
Si l’on souhaite éviter ou changer l’éternel pain-beurre-confiture ou fromage-charcuterie-pain que peut-on choisir afin d’en retirer un maximum de bénéfice et d’énergie ?
Tout d’abord, lorsque l’on voit tous les problèmes liés à la malbouffe, des études ont été menées sur la quantité, le rythme ainsi que sur la nature des repas. Les études sont toutes d’accord pour dire que le petit-déjeuner est le repas essentiel de la journée.
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