Voici l’année 2013 qui arrive à grand pas et c’est le moment pour prendre de bonnes résolutions également sur le plan de notre alimentation. Ci-après quelques objectifs à inscrire au menu!
1) Changez vos huiles et éliminer les gras trans
Les graisses trans sont les pires graisses pour la santé du cœur. En plus de faire baisser le bon cholestérol, elles augmentent le mauvais.
On les trouve notamment dans: les pâtisseries industrielles: margarines, huile de palme notamment qui subissent des traitements tels que le chauffage, l’hydrogénation ou encore le raffinage qui provoque la formation de ces graisses néfastes!
Remplacez-les par des huiles de première pression à froid biologique et abritez-les de la chaleur et de la lumière en les mettant au frigo car elles sont fragiles. En sachant que 70% de notre masse cérébrale et nerveuse est constituée de lipides et qu’elles sont à la base de la fabrication de toutes nos cellules, il vaut vraiment la peine d’y donner une attention toute particulière.
2) Augmenter votre consommation de fruits et légumes
Commencer vos repas par une salade de saison par exemple, mangez des soupes de légumes le soir et des fruits pour commencer votre journée.
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