Dessert à la crème soyeuse
Réalisé avec du tofu soyeux, c’est une formidable alternative pour réaliser des dessert crémeux sans pour autant utiliser de matière grasse ni œufs, que l’on consomme beaucoup par ailleurs.
On peut le mixer avec des fruits ou du chocolat et le laisser figer au frais : c’est sain et complet.
Pour 4 petits pots :
– 200 gr de tofu soyeux
– 60 gr de chocolat noir
– Sucre intégral selon goût ou sirop d’agave
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